Ճի՞շտ է, որ շաքարային դիաբետով հիվանդները չեն կարող մրգեր ուտել
Շատերը կարծում են, որ շաքարային դիաբետով հիվանդները պետք է խուսափեն մրգերից, քանի որ դրանք պարունակում են շաքար: Սակայն դա ճիշտ չէ: Մրգերը հարուստ են վիտամիններով, մանրաթելերով և հակաօքսիդանտներով, որոնք կարևոր են առողջության համար: Տեսնենք, թե որ մրգերն են առավել հարմար շաքարային դիաբետ ունեցող մարդկանց համար:
Շաքարային դիաբետ և մրգեր. Ի՞նչ պետք է իմանալ
Մրգերը պարունակում են բնական շաքարներ՝ ֆրուկտոզա, գլյուկոզա և սախարոզա, սակայն դրանցում առկա մանրաթելերը դանդաղեցնում են շաքարի ներծծումը արյան մեջ, ինչը կանխում է գլյուկոզայի մակարդակի կտրուկ բարձրացումը:
Ո՞ր մրգերն են թույլատրելի դիաբետի դեպքում
Շաքարային դիաբետով հիվանդները պետք է հաշվի առնեն մրգերի գլիկեմիական ինդեքսը (ԳԻ): Ցածր ԳԻ ունեցող մրգերը նվազեցնում են արյան մեջ շաքարի կտրուկ բարձրացման ռիսկը:
Ցածր և միջին ԳԻ ունեցող մրգեր (կարելի է օգտագործել չափավոր քանակությամբ):
- Խնձոր
- Տանձ
- Ցիտրուսային մրգեր (նարինջ, գրեյպֆրուտ, կիտրոն)
- Հատապտուղներ (ելակ, մոշ, մորի)
- Կիվի
- Դեղձ
- Չոր սալոր
Բարձր ԳԻ ունեցող մրգեր (պետք է սահմանափակել օգտագործումը):
- Բանան
- Խաղող
- Անար
- Սեխ
- Ձմերուկ
Որքա՞ն կարելի է ուտել
Օրվա ընթացքում խորհուրդ է տրվում ուտել 1-2 չափաբաժին մրգեր (մոտ 100-150 գրամ): Լավագույնն է մրգերն օգտագործել օրվա առաջին կեսին և համադրել սպիտակուցներով կամ առողջ ճարպերով (օրինակ՝ ընկույզ կամ յոգուրտ), ինչը կօգնի նվազեցնել շաքարի կտրուկ բարձրացումը:
Օգտակար խորհուրդներ շաքարային դիաբետ ունեցող մարդկանց համար
- Ընտրեք թարմ մրգեր։ Խուսափեք շաքար ավելացված չոր մրգերից և պահածոյացված մրգերից:
- Ուտեք մրգերը կեղևով։ Մանրաթելերն օգնում են շաքարի աստիճանաբար ներծծմանը:
- Պահպանեք սննդի հավասարակշռությունը։ Համադրեք մրգերը այլ առողջարար մթերքների հետ:
Եզրակացություն
Շաքարային դիաբետ ունեցող մարդիկ կարող են և պետք է ուտեն մրգեր, սակայն չափավոր քանակով: Ճիշտ ընտրված մրգերը ոչ միայն անվտանգ են, այլև օգտակար առողջության համար: Եթե ունեք անհատական հարցեր, խորհրդակցեք բժշկի կամ սննդաբանի հետ:
Շաքարային դիաբետի կառավարման համար անհրաժեշտ ապրանքներ փնտրու՞մ եք: Այցելեք [Med24.am] և գտեք լավագույն առաջարկները!
— Նվերներ յուրաքանչյուր պատվերով, քանի որ դուք ավելիին եք արժանի
— Մշտական զեղչեր ձեր խնայողությունների համար